Zoals veel glutenvrijen eet ik regelmatig rijstwafels. Die zijn namelijk makkelijk verkrijgbaar, zeer betaalbaar en een prima ondergrond voor lekker beleg. Nu zijn er rijstwafels in alle prijsklassen. Ik ben begonnen met goedkope soorten. Euroshopper heeft ze al voor een paar centen. Helaas, ze smaken ook heel goedkoop; de smaak doet nog het meest denken aan taai piepschuim.
Ook overal te krijgen zijn de rijstwafels met chocola. Erg lekker, bijvoorbeeld die van
Zonnatura.
Helaas is dat weer helemaal niet lekker met beleg, die laag chocola.
Sinds een paar maanden heb ik de ideale soort gevonden: de extra dunne, rechthoekige rijstwafels van
Lima. In meerdere glutenvrije soorten te verkrijgen, knapperig, aangename smaak en vezelrijk (ook belangrijk als je gv eet!) Wel 'duur' want 1,29 per pak. Toch gewoon doen, ze zijn het waard. Verkrijgbaar bij natuurvoedingswinkels. Niet de dikke ronde nemen, dat is weer piepschuim. Lima heeft ook hele lekkere soorten met chocola trouwens!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten