hutspot

Het lievelingseten van onze kleuter is momenteel hutspot. Dat lijkt heel gewoon maar voor ons is het heel wat, hij heeft namelijk tot een paar maanden vrijwel helemaal niets gelust aan warm eten. Geen groente, geen aardappels, rijst, pasta, vlees, niks dus gewoon. Nu is het onze jongste en rotzooien we maar wat aan qua opvoeding zijn we wat minder fanatiek met opvoeden dan je doorgaans bij je eerste kind bent, dus hebben wij hem een beetje laten aanrommelen met als motto 'op fruit en brood wordt je kind ook groot'.
En wat schetste onze verbazing, vlak voor hij vier werd begon hij opeens min of meer spontaan van alles te eten. Eerst minuscule hapjes van alles, maar inmiddels zit hij handenwrijvend aan tafel voor een bord hutspot met worst. Wij vinden het dus heel bijzonder :-)

We eten trouwens allemaal graag hutspot, waar we flink oude kaas doorheen roeren zodat de wat flauwe smaak weg is. En gewoon van nature glutenvrij, en dat is altijd lekkerder dan speciale dieetvoeding.

boeren?

Vanavond samen met de rest van Nederland 'Boer zoekt vrouw' gekeken. Geen verrassingen gezien ;-) Wat een heerlijk, tenenkrommend, rechtdoorzee, avondvullend lekker programma is dat toch! Ik keek samen met een van de puberella's, die heeft besloten ook wel een boer te willen. Lekker zo'n boerderij, paarden, honden, ruimte, en die boer neemt ze dan wel op de koop toe. Tja, Als het zo'n boer is als Wietse dan merkt 'ie dat niet eens, geen probleem dus.
Van man mag ik op deze weblog niet over hem schrijven, maar als ik BZV kijk ben ik toch zó blij dat hij geen boer is...;-) Ik heb niks met boerderijen, niets met paarden, koeien, modder, jaren vijftig interieurs, soep kokende schoonmoeders, afgelegen wonen, om zes uur opstaan en vooral Helemaal Niks met boeren. Zo'n schoonzoon zal wel even wennen worden...

eten...en een heel klein beetje budget

Vandaag de dag begonnen met weer zo'n lekker kaiserbroodje van DS. Echt een feestje! Toen naar Veenendaal (op familiebezoek) en daar even de plaatselijke McD aangedaan om frietjes te eten, en op de terugweg langs Ikea om meer van die geweldige marsepein in te slaan (de smaak ligt ergens tussen marsepein en amandelspijs in, ik vind dat allebei ge-wel-dig)
Als ik dat zo teruglees lijkt mijn leven wel over eten te gaan, nou geloof me, dat is alleen op dit weblog. Maar ik moet toegeven, eten vind ik best belangrijk. En als je coeliakie hebt wordt je je dankzij het eindeloos etiketten lezen ook heel bewust van wat je eet! Zomaar gedachteloos iets naar binnen proppen is er echt niet bij, en dat is echt niet zo heel erg.

Oh ja, dat budget nog even, want eigenlijk zou ik dus eens proberen rond te komen van een budget: het blijft nog even bij een plan. De tijd van het jaar leent zich er niet zo voor, en het is zo'n gedoe (oei, wat een suffe smoezen!) Maar ná de kerst ga ik echt, echt beginnen. Waarschijnlijk...

heerlijk broodje

Vandaag was ik aan het werk toen man belde of ik zin had in een lekker broodje kaas. Nou was het best druk en had ik alleen nog maar een rijstwafel gegeten tot hij belde, dus ik snákte naar een broodje kaas. Een half uurtje later was hij er, met een flink formaat kaiserbroodje. Bij de eerste hap wilde ik het gelijk weer uitspugen...niet omdat het zo vies was, integendeel, het smaakte precies naar brood! Het róók zelfs naar gewoon brood. Dus ik dacht dat hij zich had vergist, ik heb wel vier keer gevraagd of hij zeker wist dat het glutenvrij was...;-)

Dat was dus mijn eerste kennismaking met de DS Kaiserbroodjes. Na de pizza's van DS, die ook al zo lekker zijn, ben ik nu zeer gemotiveerd om álles van dit merk te proeven. En gewoon te koop bij Jumbo, ideaal! Gewoon ontdooien en klaar zijn ze, dus geen oven nodig.

traktatie

Het gebeurt me niet vaak, maar vandaag trakteerde een collega en speciaal voor mij waren er mini moorkoppen van TK. Echt, heel erg lekker. Een ware traktatie, zoet, veel slagroom, goede chocoladesmaak en de chocola kleeft lekker aan je vingers ;-) Ik geloof dat ze onbetaalbaar waren, mijn collega was in elk geval diep onder de indruk van de meerprijs van glutenvrije producten, maar daar had ik in dit geval helemaal geen problemen mee natuurlijk, als iemand trakteert zeuren we niet over de prijs ;-)

Een aanrader dus! Als mensen willen weten wat jij graag eet op hun verjaardag, dan kun je deze gerust noemen...

makkelijk verkrijgbaar: 'cream'crackers

Mijn dichtstbijzijnde winkel is AH. Deze AH heeft vrijwel niets aan dieetvoeding, behalve glutenvrije crackers van het merk 3 Pauly. Nu vond ik deze pakjes crackers er nooit lekker genoeg uitzien om mee te nemen, maar van de week was ik (geen zin om drie minuten verder naar de groene winkel te fietsen...) toch eens gezwicht.

Nu, de crackers van 3 Pauly vind ik géén aanrader. Bijsmaak, geen lekkere structuur, niet geschikt als lunchgerecht. Nee, qua smaak winnen de crackers van Glutafin het met gemak. Die vinden mensen die wel gluten mogen ook lekker! Ze zijn zelfs prima te eten zónder beleg, handig om mee te nemen.

Ook Schar heeft dit soort crackers, die zijn me wat te kruimelig en te dik. Elk pakje komt altijd in duizend stukjes uit de doos en dat smeert zo lastig.

Vanavond weer eens pizza (van DS!), want we moeten al vroeg naar de opening van het Yo!Operaproject, waar (o.a.) oudste aankomt per limousine! Een glimp van de aankomst: http://www.youtube.com/watch?v=5GtXfiN_XMU

alvast kerst en...wederom Ikea

Vandaag heb ik voor meer dan 600 euro kerst- en sintpapier ingeslagen voor het werk. De themakleuren voor sint zijn rood en goud, voor kerst zilver en paars en zwart. Verder tientallen mandjes, zinken bakjes en schalen, rollen lint in alle kleuren en kerstfrutsels: ballen, klokjes en sterren voor op de cadeautjes. Rond kerst zijn de Simon Lévelt winkels dé plek om cadeautjes in te slaan, en dat vinden we ook heel erg leuk werk!

Maar nu nog even iets heel belangrijks over Ikea: ik had gisteren ook in het voorbijgaan bij de eetafdeling twee marsepeinbroden meegenomen. Niet duur (2 voor 6 euro) maar wat bleek gisteravond laat: Heel Erg Lekker! Niet om mee te knutselen, maar gewoon om op te eten. Bestaat voor 50% uit amandelen. Kleuter heeft net een stukje gekregen en staat nu te kwijlen voor de keukenkast ;-)