dinsdag 31 mei 2011

altijd leuk om bij te houden

Glutenvrijemarkt.com is altijd op zoek naar nieuwe glutenvrije producten. Regelmatig kijk ik daar op de pagina met wat er nu weer nieuw bij is gekomen, en meestal bestel ik dan ook meteen een verzameling van nuttige en volkomen overbodige maar lekker uitziende dingen. Dan heb ik ineens zin in gevulde koeken, crackers met feta en oregano en cranberry-pecanrepen.
Ik verheug me al op de doos met lekkere dingen. En zo leuk dat ik de enige glutenvrije ben hier thuis, een hele doos voor mezelf dus :-)

maandag 23 mei 2011

ontbijt

Momenteel loop ik elke ochtend te rommelen met het ontbijt. Brood hoef ik niet 's ochtends vroeg (ik hou ook niet zo van gv brood), maar ik wil er ook zo min mogelijk tijd aan besteden. Wat eten jullie 's ochtends? Iemand een idee wat maagvriendelijk, licht, snel klaar, lekker en toch enigszins vullend is? Chocoladetaart ofzo? ;-)
Elke dag een cracker met jam is ook weer zo saai...

zondag 15 mei 2011

spookachtig...

Zo raar! Jullie reacties op dit weblog verdwijnen soms spontaan! Wilde ik gisteren glutenvrij brood halen naar aanleiding van enkele reacties, waren de reacties ineens weg.
Vreemd.
Nu heb ik maar witlof gegeten, het lievelingseten van kleuterzoon. Ook lekker.

woensdag 11 mei 2011

eten met mooi weer

Met dit fantastische weer is eten zo makkelijk! Favoriet hier zijn momenteel maaltijdsalades. De nieuwe crème fraîche-met-smaakje van AH (we hadden onlangs de geitenkaas honing rozemarijn) doet het daar fantastisch in. Even een courgette, tomaatjes, champignons en zoete paprika kort roerbakken, mengen met gare kleine krieltjes en schep crème fraîche erdoor. Ook lekker met witte bonen, of haricots verts, of tig andere groenten erdoor.
Nu zoek ik nog stokbrood wat glutenvrij is en écht lekker smaakt. Dat zal wel niet bestaan hoor, maar wie weet ontdek ik het nog eens. Een simpel stokbroodje, dat mis ik nou echt met mooi-weer-eten.