woensdag 20 januari 2010

even weg, en afwassen voor coeliaken...


Eigenlijk was het vakantiebudget voor dit jaar al bij voorbaat op, maar vakanties waarin je niet een paar dagen weg gaat zijn meestal zomaar ongemerkt voorbij. Gevuld met klusjes, werk, boodschappen, opruimen, schoonmaken en andere saaie bezigheden. Dus heb ik toch maar voor de komende februarivakantie een paar dagen weg geregeld: het wordt Sunparks. Groot zwembad, niet te ver weg (we gaan naar Mol), en een achtpersoons huisje. Nu ben ik alleen vergeten een huisje met vaatwasser te regelen, dus we moeten wel met de hand afwassen.
Met de hand afwassen vind ik een gedoe met coeliakie. Alles even snel in één bak doen gaat niet, want dan krijg je overal kruimels en kruisbesmettingen. Je moet dus heel zorgvuldig 'besmet' en 'onbesmet' vaatwerk apart afwassen, goed spoelen en netjes afdrogen (theedoeken met kruimels geen twee keer gebruiken) Heet stromend water en afwasmiddel doet 't prima, al is het niet erg milieuvriendelijk.


Gelukkig hebben we kinderen voor die afwas, je moet er toch niet aan denken dat je dat elke dag zelf moet doen :-)

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen