dinsdag 20 juli 2010

bifi en biltong

Typisch Zuid-Afrikaanse specialiteit (en vrijwel altijd glutenvrij): biltong. Vrienden uit ZA hadden het meegenomen, dus dat moesten we proberen. Niet vies, maar toch redelijk onbegrijpelijk dat alle Zuid-Afrikanen er zo dol op zijn... Het moet het ook niet van z'n appetijtelijke uiterlijk hebben ;-)
Wat ik nog wel eens onderweg ergens meeneem als ik erge behoefte heb aan zout en/of vlees zijn de simpele BiFiworstjes. Duitse, erg vette salami-achtige worstjes die bij elke benzinepomp in de rekken liggen. Want biltong kom je hier niet veel tegen ;-)

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen