tonijn

Goed, dat andere Beikerbroodje moest nog op en omdat ik nu wist dat het een erg droog en dus niet zo lekker broodje is had ik het geniale plan opgevat er een gevuld broodje van te maken. Bovenste kapje eraf snijden, brood uithollen, even de oven in en dan vullen met een mengsel van tonijn, een fijngesneden bosuitje en hot ketchup. Nou, dat was erg lekker...die vulling. Dus heb ik uiteindelijk de tonijn uit het broodje gegeten en ging het broodje alsnog de prullenbak in. Echt zonde ;-)

beiker

Vandaag at ik een groot broodje van Beiker: de ciabatta. Maat 'Italiaanse bol'. Ik had 'm in de oven gehad en belegd met kaas, gegrilde paprika en salami, en de korst vond ik lekker maar er was teveel droog en niksig brood aan de binnenkant. Uiteindelijk heb ik dus de helft opgegeten, dan was de combi brood/beleg redelijk goed. Er zitten er twee in een pakje, dus morgen eet ik de andere, maar dan ben ik er wel weer even klaar mee en ga ik gauw terug naar mijn geliefde DS Kaiserbroodjes ;-)

moe

Het is half tien en ik lig nog in m'n bed. Eigenlijk moet ik nu urenadministratie doen, maar we hebben een logé die in de werkkamer slaapt, en zolang hij niet op is mag ik ook in bed blijven, want dan kan ik toch niets doen (ik zou natuurlijk kunnen wassen, stofzuigen, opruimen en schoonmaken...). 

In alle drukte van deze week had ik geen tijd om even lekker brood te halen, en heb ik ergens uit een vriezer Garbo Sportbrood meegenomen. Nou, dat is helemaal niet lekker, klein, sponzig, snel hard, niks aan. Dus als het me vandaag lukt om op te staan dan moet ik even langs Jumbo voor de Kaiserbroodjes, daar vrolijkt een mens van op ;-)

verpakkingen

Wat me in Leiden weer opviel was, dat de nieuwe glutenvrije producten gewoon in leuke verpakkingen komen. Bij de dieetvoeding zitten we al jaren tegen de gele Schärdingen aan te kijken, of de andere slecht ontworpen verpakkingen, maar de nieuwe producten hebben hele andere verpakkingen. Zo kocht ik er nog ontbijgranen van Doves Farm, en de verpakking is kindvriendelijk en vrolijk. Je zou er ook naar grijpen als je niet op zoek was naar glutenvrij.
Dat zie ik graag. De tijden dat je het driedubbele betaalde voor iets wat half zo lekker was en er vijf keer zo vies uitzag zijn wat mij betreft over!

de zaailing

Man en ik waren een kort weekendje samen weg, erg gezellig en ook gewoon lekker om heel even geen wek-kleuter te hebben 's ochtends (hoewel ik dan uiteraard toch stipt om zeven uur wakker ben...), even geen vast maaltijdritme, geen brood smeren, ja, echt een goed idee.

Omdat we in de buurt van Leiden waren zijn we (behalve naar het Museum voor Oudheden) ook naar De Zaailing geweest, de winkel achter www.glutenvrijemarkt.com Wat leuk om daar meerdere rekken glutenvrije spullen te zien! En niet te vergeten een heleboel lotgenoten ;-) Ik heb er uiteraard ook een paar dingen gekocht, waaronder een pizza met ham van Beiker die ik nog nooit ergens had gezien (zelfs niet op de website van Beiker). Op de doos leek het een grote, dunne, goedgevulde pizza. Nu, de vulling was inderdaad overdadig (erg veel van een kaasachtig product, veel zout), maar de pizza was klein en met een hele dikke bodem. Dat is nooit een geweldig idee met glutenvrije pizza, aangezien de bodem nooit en te nimmer het lekkerste deel is. Het blijft dieetvoeding...
Wat mij betreft is de pizza niet iets om nog eens te kopen in elk geval.

Wat ik wel lekker vond waren de eierkoeken van 'I am glutenfree'. Niet precies zoals gewone eierkoeken, maar toch helemaal niet gek, weer eens heel wat anders. En ze ruiken écht zoals eierkoeken! (Echtgenoot mompelde nog even dat het jammer was dat er een hoop eieren inzitten, waar ik niet tegen kan, maar dingen die je eet op een weekend weg tellen niet, zoals iedereen weet. Net als geld uitgegeven tijdens een weekend weg niet telt..)

break choco

Vandaag had een collega een pak Hema rijstwafels chocola meegenomen. Uiteraard heb ik ze meteen geprobeerd, en deze rijstwafeltractatie ziet eruit als twee dunne rijstwafels op elkaar met chocopasta ertussen. De smaak is die van...dunne rijstwafels met chocopasta ertussen. Best te doen, ze lijken me vooral lekker als tussendoortje voor kinderen. Break, heet de serie. Ik heb er ook wel eens caramelwafels van gehad, maar die hebben geen 'vulling', dus dat is toch weer anders.

Bob in de rekken

Zomaar in de rekken verschenen bij Jumbo: glutenvrije Bob de Bouwer pasta! Ja, ik weet wel dat het allemaal merchandising is, en dat kinderen ook gewóne glutenvrije pasta kunnen eten maar geloof me, glutenvrije kinderen hebben veel minder 'last' van dat soort dingen dan andere kinderen. Er zijn namelijk ontzettend veel eetdingen met populaire kindertelevisiesterren mét gluten, dus daar mogen ze alleen maar naar kijken.

En eerlijk is eerlijk, voor een kleuter smaakt Bob de Bouwer pasta echt niet hetzelfde als gewone pasta, die bobpasta smaakt onmetelijk veel koeler ;-)

Prijs: 2,49 per zak van 250 gram, en helemaal biologisch. Niet goedkoop maar wel een feestmaal ;-)