zondag 20 maart 2011

prima brood, eigenlijk

Eindelijk heb ik het ook eens geprobeerd; zelf gebakken bruin brood van Twello's. En inderdaad, dat is heel wat beter verteerbaar dan bruin van Schär! Het is altijd even afwachten met zelf bakken, maar het was lekker smeuïg, leek op brood en combineerde prima met kaas. En dat is natuurlijk Heel Belangrijk voor brood!
Ik heb ook nog witmeel meegenomen van Twello's, daar ben ik nu ook benieuwd naar! Alleen de Teff heb ik laten liggen, ik heb weinig goede ervaringen met glutenvrij brood met Teff. Ik weet dat het heel gezond is, maar ik vind het gewoon niet zo lekker. En van niet-zo-lekker hebben we al keus genoeg met glutenvrij eten :-)

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen